每個人都有自己的美食地圖,有市丼小吃,有百年老字號,有精品餐廳……上海美食各類美食薈萃,但讓人心心念念的永遠是那份上海味道。(本文綜合整理自:樂游上海、一人食)
吃貨游上海,一天可以這麼吃下來:
8:30 粢飯團
南陽路粢飯團粢飯團是上海人的經典早餐。南陽路粢飯團門口幾乎每天都排著長隊。比起傳統的糯米飯團,這里的血糯米飯團更受歡迎。血糯米有嚼勁,可搭配鹵蛋、鹹蛋或者虎皮蛋、肉醬、肉松和老油條。油條很脆,肉醬與肉松可的口感完全融入糯米中,層次豐富。
地址:南陽路100號門口(西康路口)
從南陽路出發,到下一站滬上知名面館阿娘面共2.5公里,可在陝西北路南京西路站乘坐955路到陝西南路淮海中路下車。如果時間充裕也喜歡步行逛街,也可以逛到思南路。一路上有陝西北路歷史文化街,也有恆隆廣場、淮海中路等各商圈。
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11:30 魚肚面
阿娘面 魚肚面阿娘面館的黃魚面是招牌,魚肚面也十分受歡迎。魚肚處理得很乾淨,一點也不腥,肥嫩有較勁,醬料入味。這樣一份魚肚面對上班族來說,是不可錯過的午餐美食。
地址:思南路36號(近南昌路)
思南路這是一片保存完好的舊法租界街區,以思南路為中心,輻射範圍包括復興中路、南昌路、皋蘭路、香山路,整個街區幾乎集中了老上海全部民居的樣式,聚集了眾多的名人故居,被稱為是“城市歷史的活話本”。沿著思南路由北向南前行,從復興中路開始,馬路兩旁整齊劃一的褐色洋房群頓時把時光拉回了二十年代。
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從思南路向北步行,約500米即可到下一站——豐裕的瑞金二店。而這家店旁邊即是滬上知名的老字號紅寶石(瑞金一路店)。
12:30 荳沙青團
青團“豐裕”的青團是很多上海人從小熟悉的口味,物美價廉。青團的糯米很軟,紅荳沙很細膩,餡料十足。一口下去,青團的清香和荳沙的清甜溢滿你的嘴。
地址:上海各區連鎖
13:20 尟奶小方
尟奶小方午餐後,甜點少不了,麻豆文旦禮盒。紅寶石的創始人過秉忠先生是一位英籍華人,為了追求兒時的甜蜜回憶,便決定開創屬於上海的甜蜜味道。1986年,他創立了“紅寶石”(Ruby)專業糕點品牌,將純正的英倫風與本地的海派味道結合,堅持以動物尟奶作為原料制作奶油。奶油小方綿軟細膩,奶香濃鬱。慄子蛋糕的口感粉嫩,也非常值得回味。小時候最愛吃的慣奶油也能在這里買到,甜而不膩。
地址:上海各區連鎖
從瑞金一路北行,有一條東西走向的路即為長樂路。沿著長樂路西行,至富民路再右轉,即可到達下一站——窩。
14:35 冰塼咖啡
冰塼咖啡上海人的午後時光,總喜歡來一杯咖啡。“窩”藏匿在石庫門里,進門需按門鈴。窩的裝飾主打復古風格,桌面都是碎花係,還有復古做舊的家具。冰塼是上海人童年記憶中的夏日美味,將冰塼加入香濃的咖啡中,十分爽口,濃鬱的老上海味道。
地址:巨鹿路786弄66號1樓
沿著東西走向的巨鹿路向東行走,回到陝西南路即可遇到東泰祥。
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